Un petit plat qui vous fera bénéficier de sa richesse en minéraux (potassium, fer, magnésium, calcium...) vitamine C et anti-oxydants grâce aux feuilles de blettes, également vecteur de protéines et d'acides gras insaturés, grâce aux œufs, au thon et au fromage de...
Alcalinisez-vous et faites le plein d'oméga 3 et d'anti-oxydants ! Le cabillaud est essentiellement riche en oméga 3, minéraux (iode, calcium phosphore...), vitamines B... La tomate lorsqu'elle est cuite, perd de son acidité et libère du lycopène, « l'un des composés...
Petit plat équilibré et alcalinisant La canard est une bonne source de protéines et de fer. Les haricots verts sont riches en fibres, en vitamine C et B9, en minéraux magnésium, fer manganèse, potassium et sodium. Ce sont des anti-oxydants qui préservent l'organisme,...
Un plat équilibré antioxydant, qui alcalinise et qui soutient à la fois les systèmes nerveux, cardiovasculaire, hormonal et immunitaire ! Le cabillaud est une source de protéines, mais aussi de minéraux tels que l'iode et le sélénium, de vitamine D et d'oméga-3. Les...
Un plat équilibré et digeste, riche en anti-oxydants, en vitamines et en oméga-3 qui préserve la santé de la peau, des os, des muscles, du cœur, du cerveau et qui stimule le système immunitaire. Le saumon est une excellente source de protéines, vecteur de minéraux...
Pour un repas léger et digeste source d'acides gras essentiels, vitamines, minéraux et oligo-éléments. La cuisson vapeur est un mode de cuisson douce dépourvue de matière grasse, qui préserve la qualité gustative et nutritionnelle des aliments. Le lieu noir est...